Type de nourriture : Française
Site web : https://modavie.com/fr/
Prix pour un repas: 21 à 49$
Lieu de la critique : 1, rue Saint-Paul Ouest, Vieux-Montréal
Pour noël, j’ai demandé à recevoir des cartes cadeaux qui me permettraient de faire du tourisme. J’ai reçu des cartes cadeaux et moi et mon conjoint sommes allés au Modavie.
Le Modavie est situé dans le Vieux Montréal. Il y a des zones de stationnements qui sont disponibles près de l’eau pour les gens qui viennent en automobile. Par contre, la circulation était assez intense suite à notre repas lorsque nous avons marché sur le bord de l’eau.
Nous sommes arrivés par métro, nous avons dû monter une pente et en descendre une autre afin de nous rendre au restaurant. Il faut donc considérer le déplacement selon votre capacité physique afin de vous rendre sur place.
Nous avions fait notre réservation pour le samedi à 18h. Lorsque nous sommes arrivés au restaurant, ce dernier était bondé. C’était premier arrivé, premier servi au niveau plancher. Le plancher comporte un bar et plusieurs tables. Notre table était au deuxième étage où une des hôtesses nous a conduit. Nous avions une très belle vue sur la scène où les musiciens jouerait à 19h.
Notre serveur est arrivé et il était très charmant. Il nous a informés qu’il avait de l’expérience de service, c’est-à-dire 30 ans. Cela transparaissait à travers son service qui était hors pair.
Lorsque j’ai demandé à mon conjoint s’il préférait prendre une entrée ou un dessert, il a suggéré de prendre un dessert, car nous allions probablement le savourer en même temps que la musique jazz en direct. Il a eu raison! Nous avons savouré notre dessert en même temps que l’excellente musique performée par les artistes.
Mon conjoint a choisi le saumon à 27. Le goût était assez neutre pour savourer le saumon. J’ai goûté au plat, personnellement je trouvais que cela manquait de saveur outre le goût de saumon. Par contre, le plat, en soi était bien cuisiné et le tout faisait en sorte de goûter chaque élément dans leur naturel. Mon conjoint était assez content de son repas.
J’ai choisi le confit de canard à 31$. Le plat était savoureux et il en va de même pour les accompagnements. J’ai savouré toutes les bouchées, sauf à la fin. À la fin, alors que je finissais les patates et le canard, je trouvais le tout bien trop salé. Mon conjoint a terminé mon assiette. J’ai adoré mon canard, c’est simplement la fin qui était légèrement trop salé.
Comme dessert, j’ai pris de la crème brûlée avec un extra de crème glacée à la vanille (parce que j’adore la crème glacée). Mon dessert était crémeux, savoureux et se mangeait très bien. Je vous le recommande fortement! Un bon dessert assez léger pour l’estomac qui se prend bien après un plat principal plus lourd.
Mon conjoint a pris une profiterole avec une crème glacée à la vanille au centre recouvert d’une sauce au chocolat. Il m’a fait goûter un morceau avec de la crème glacée et du chocolat. Le chocolat était riche et se mariait parfaitement avec le reste du dessert. Mon conjoint a trouvé que le dessert était une suite parfaite pour son saumon.
Comme de quoi, nous avons bien choisi notre repas et notre dessert selon nos goûts! Nous avons adoré notre expérience au Modavie, la musique était agréable, l’équipe charmante et professionnelle et la nourriture à notre goût. Je pense que cela vaut le détour.
N’oubliez pas de réserver avant d’y aller !
Voici le site du Modeavie : https://modavie.com/fr/