Cette semaine, mon conjoint et moi avons décidé de nous gâter un peu. Nous avons réservé une table pour deux au Krouah Thai de Nicolet en même temps que notre séjour sur place. La réservation a été facile à faire. Toutefois, nous avions bien fait de nous prendre en avance. En effet, sur place, le restaurant était presque entièrement réservé. Vers 18h, les commandes au comptoir abondaient et notre serveuse nous a informés que le restaurant était complètement réservé pour 19h. Notre propre réservation était à 17h15 et le restaurant était vide à notre arrivée.
Il est très facile de trouver un stationnement pour aller au restaurant. Il est situé au centre-ville sur la place du 21 mars. Il s’agit d’un petit centre d’achat avec plusieurs entreprises et le restaurant se situe dans un des coins de cet espace.
Il est possible de manger la nourriture sur la terrasse en saison plus chaude. Étant donné que notre visite était en novembre, il faisait bien trop froid et nous avons mangé dans la salle à l’intérieur. Il y avait une douce musique asiatique dans le restaurant à un volume qui ne dérangeait pas le moins du monde. La décoration donnait une ambiance chaude et accueillante. Le seul petit, très petit détail qui devrait être arrangé, est qu’il y a un travail de peinture qui aurait dû être fait sur le mur où nous mangions où il y avait des morceaux de peinture qui étaient maintenant blancs et non rouges comme le reste du mur. Par contre, ce n’était qu’une très petite portion du mur et cela n’a pas nui à notre expérience dînatoire.
La serveuse était gentille et souriante. Elle est rapidement venue nous porter un pichet d’eau pour nous rafraîchir et prendre notre commande lorsque nous étions prêts. Elle a fait de son mieux afin de nous servir malgré le nombre de personnes qui entraient et sortaient afin de prendre leur commande. Par contre, les autres tables, qui avaient une réservation un peu plus tard, ont attendu plus longtemps que nous étant donné la quantité de commandes que le restaurant a reçu ce soir-là. Nous, de notre côté, n’avons presque pas attendu entre les services.
Nous avons commencé par une entrée que nous avons pris tous les deux Por Pia Tod (4.25$). Ce sont des rouleaux impériaux frits à la viande avec une feuille de salade, des morceaux de carottes et nous avons pris une sauce épicée et sucrée thaïlandaise. La salade et les carottes étaient croustillantes et fraiches, cela contrastait agréablement avec les rouleaux frits croustillants et chauds. La pâte feuilletée enrobait agréablement l’intérieur chaud (attention de ne pas vous brûler!) qui était un mélange de légumes et de viande, un mariage simplement délicieux.
Mon conjoint a pris un Khao Pad Kay au poulet (11.55$). Il s’agit d’un riz frit avec des œufs, du poulet, des légumes chauds et croquants et des tomates. Le riz était bien cuit, savoureux avec un léger goût d’œuf. Les tomates étaient le seul aspect un peu étrange selon mon conjoint. Il a dévoré le plat avec appétit.
Quant à moi, j’ai pris Kouey Tiao Tom Yum Kay (10.75$). Il s’agit d’une soupe repas avec des nouilles de riz, du poulet, du lait de coco, de la citronnelle, du bock choy, du brocoli (bien qu’un chou-fleur étrange se soit faufilé!) et des haricots germés. Cette soupe est épicée, juste comme je l’aime. J’ai adoré cette soupe, les légumes étaient croquants, le bouillon épicé et crémeux sur la langue, les nouilles juste assez cuites et le poulet était tendre sous la dent. Mon estomac était bien comblé!
Nous n’avons pas pris un dessert, ce soir-là, il ne restait que du tapioca. Le dessert que nous voulions partager, le flanc aux œufs, n’étant pas disponible, nous avons décidé de nous passer du dessert.
Notre facture était peu élevée, ce qui convenait mieux à mon portefeuille, en plus d’avoir eu une très bonne expérience culinaire dans un restaurant accueillant. C’est un restaurant qui vaut le détour à Nicolet au Centre-Du-Québec.
Données :
Adresse : 71 Pl. du 21-Mars, Nicolet, QC J3T 1E9
Type de cuisine : Thaïlandaise
Prix : Plats principaux entre 9.75$ et 16.50$
Menu : http://www.khrouathai.com/
Horaire : Fermé le lundi et ouvert le reste du temps (en date de l’écriture de cet article) de 16h à 21h.