C’est la première fois que je fais une recette du manga : Ningyohime no Gomen ne Gohan. Ce manga est écrit par Hiroshi Noda et dessiné par Takahiro Wakamatsu. Le hic avec les recettes de ce manga, c’est qu’il n’y a pas de quantités. Il faut donc choisir les quantités à l’œil. J’ai fait une recette similaire par le passé en suivant l’anime de Today’s Menu for the Emiya Family. Cette recette sera éventuellement couverte dans sa version manga. Si vous désirez une recette très simple de saumon, je vous la recommande, ajoutez toutefois des épices et n’oubliez pas le jus de citron afin d’avoir plus de saveur.
Voici la recette :
« Ingrédients :
- Carotte
- Oignon
- Filet de saumon
- Beurre
- Sake
- Sel et poivre
- Champignons
Recette :
- Placer le filet et les légumes sur une feuille d’aluminium.
- Mettre du beurre, sel, du poivre et du sake par-dessus.
- Fermer les bouts du papier d’aluminium et essayer d’éviter le maximum de contact entre la feuille et les ingrédients.
- Cuire dans une poêle avec un couvercle pendant 10 minutes
- Votre repas est prêt! Mettez un peu de jus de citron par-dessus pour un résultat encore plus savoureux! »
Cette recette fait en sorte que les légumes sont croustillants et le saumon bien cuit et fondant sous la bouche. Ce n’est pas un repas très épicé ou savoureux, parfait pour une personne qui doit limiter ce qu’il consomme. À vous de juger des quantités de sake, sel, poivre et beurre afin que le plat soit santé.
Voici une partie de mes résultats :
Bon appétit!
Source :
Hiroshi Noda et Takahiro Wakamatsu. (2009). Chapitre 7. Ningyohime no Gomenne Gohan Vol. 2
Image:
Mangakakalot. (N.D). Ningyohime no Gomen ne Gohan chapter 7 [Image tirée du manga Ningyohime no Gomen ne Gohan par : Hiroshi Noda et Takahiro Wakamatsu] https://mangakakalot.com/chapter/the_mermaid_princesss_guilty_meal/chapter_7